La Universidad Católica de Cuenca fue creada por gestiones personales del sacerdote Dr. César Cordero Moscoso como coronamiento de su vocación educativa por la promoción de las clases populares a cuyo servicio había entregado en 1955 la Escuela Arzobispo Serrano y en 1962 el Colegio Normal Católico Miguel Cordero Crespo y después otros Centros y más planteles, todos con la autorización del Estado.
Para la ingente empresa de fundar la Universidad recibió la bendición y apoyo del primer Arzobispo de Cuenca, Monseñor Manuel Serrano Abad y el respaldo de eminentes ciudadanos encabezados por Don Enrique Arízaga Toral, Dr. Manuel María Palacios Bravo, Dr. Luis Cordero Crespo, designado primer Rector poco después, Padre José Fidel Hidalgo, redentorista, y cerca de tres mil firmantes más.
El Ilustre Presidente de la Libertad de enseñanza Dr. José María Velasco Ibarra, dio el decreto de creación el 7 de septiembre de 1970, para dejar perenne memoria del Sesquicentenario de la Independencia de Cuenca. Con el apoyo de los Obispos José Félix Pintado y Raúl Vela Chiriboga y de las poblaciones se abrieron las Extensiones Universitarias de Morona Santiago en 1973 y de Azogues en 1980, y con aplauso de Mons. Clímaco Jacinto Sarauz Carrillo – Tercer Obispo de Azogues las extensiones de San Pablo de La Troncal y Cañar en 1990. Que fueron respuesta a las necesidades del pueblo estas fundaciones, lo manifiesta el desarrollo integral de la Casa de Estudios y la presencia masiva de las Juventudes estudiosas en sus aulas renovadoras, por Dios y por la Patria.
Celebró Bodas de Plata de fundación en 1995, ampliando la tarea universitaria en la nación, el continente y el mundo, en la doble vertiente de la Universidad Formal y de la Universidad Abierta, confirmando su misión de Comunidad educativa al servicio de los Pueblos. Celebró también las Bodas de Perla por los 30 años de su creación, 1970 – 2000. El año 2007, conmemoró jubilosamente el Octogésimo natalicio de su fundador, Mons. César Cordero Moscoso. 1927 – 7 de junio – 2007 .
Unidades Académicas
Actualmente la universidad cuenta con varias Unidades Académicas en Cuenca y otras en Azogues y Macas. Entre ellas:
Unidad Académica de Salud y Bienestar
Unidad Académica de Ingeniería, industria y Construcción
Unidad Académica de Administración
Unidad Académica de Ciencias Sociales, Periodismo, Información y Derecho
Unidad Académica de Tecnologías de la Información y Comunicación
Unidad Académica Educación
Unidad Académica Agricultura, Silvicultura, Pesca y Vererinaria
Fuente: wikipedia